記事一覧

コツとかポイントって 本当に小さなこと

和食基本技術の料理教室に行ってきました。普段も作っているものばかりですが 手順や分量を改めて習い、そして、それがどうして良いのかの理由を説明していただけると、納得しながらきちんと出来て、 普段とは格段に違う良い仕上がりになるので、やはり基本技術って大切だなあ と 今さらながら感じています。面倒だし、たいして変わらないよねと てきとーに 手順をはしょったり、 いい加減にしていたりしていた ことを反省しました...

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狭い所が好き

しばいぬの様子が知りたい!と拍手コメントがありましたのでワンコブログ連投です。 柴犬の赤ちゃん 丸歩くんと 家の中で遊んでいたら、もぞもぞ… こんな状態!さみしがり屋で甘えん坊。少しでも一人にすると、キュンキュン鳴きながら寄ってきます。この日はまったり横になっていた私のポケットに頭を突っ込んできて、そのうち 寝てしまいました!!狭い所が好きなんですよね。犬って。ちなみに私も狭い所が好き。自宅はとっても小...

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あっという間に…

柴犬の赤ちゃん、生後3週間で よちよち歩いてます!丸歩 (まるほ) と名付けた末っ子ちゃんと、 家の中で遊んでいますよ。 日に日に成長して、あっという間に歩き始めました!あっという間に と言えば、今年は桃の花、桜とも 連日の雨で あっという間に散ってしまいました。残念。山梨に花見で毎年お越しになる方々、盆地はおしまいになりましたが 山間はまだピンクいろ。四季折々、ワイン色も 桃色も 楽しめる山梨で 素敵な休日を...

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アトピー 特定の菌増殖バランス崩す マウス実験中

2015年4月22日 山梨日日新聞に記事が掲載されていました。15年前に長男が重度アトピーで「黄色ぶどう球菌感染なので抗生物質でみっかで治る」と言われ、結局すぐ吹き出し「このレベルのアトピーは一生ですから」と、コロッと診断が変わってしまって困ったことはこちらの拙著にまとめて出版しましたので、興味あるかた 重度アトピーでも根治したいかたは 参考までにどうぞ。で、あれから15年たっても未だに 黄色ぶどう球菌が 抗...

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[皮膚の病気は内臓で治す]読みました

子供たちのアトピー治してからも、 この手の本を見かけるとつい手に取り読んでいます。15年まえにも東洋医学系の書籍から、アトピー治療について色々と考えましたことは 我が家の子育て体験をまとめて出版した拙著に書きましたが、あれからもやはり 西洋医学と東洋医学の考え方やアプローチは 色々とありますね。ステロイドが基本 ばかりがクローズアップされますが、ステロイドを使わないで治していくい医学的なアプローチも存...

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実は産まれていました!

3月27日 柴犬ふうちゃん 2回目の出産していました! 日本犬保存会のお宅に嫁入りして授かった期待株なので、 保存会で育てられる予定らしい。 一匹だけで少し寂しいですが、大切に育てられ すくすく育っていますよ!犬繋がりでブログ訪問下さる方々、ありがとうございます。 我が家のしばいぬたちも 元気に暮らしていますよ。本日も訪問拍手にコメントありがとうございます!アトピー話題はツイッターで。...

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米麹 麦麹

先日は毎年恒例の親戚のおばあちゃんとの味噌作りブログしましたが、 楽しく仕込み仕事完了しました!昨年の味噌だるを開けて食べ始めました。美味しい! 火お越しも 大豆茹でるのもおばあちゃんにお任せで、麹も お店から買えて、仕込み仕事といっても ずいぶん楽になっているはずなのに、味噌作りなんてめんどくさくて馬鹿馬鹿しいとずいぶん長く思っていたけれど、昔の主婦に申し訳ないくらいの仕事量だからこそ、めんどくさが...

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親戚のおばあちゃんちで味噌作り♪

毎年恒例の味噌作り!今年は少し遅れて桃の花を見ながら仕込んでいます。色々な行事やアクシデントや用足しの合間を縫って、主婦仕事は進みます。味噌作りするなんて暇だねぇと言う人もいますが、ま、人並みに忙しくて手間もかかるし、買うより高上がりだからやらなくてもいいけれど、なんとなくやりたいの。今年は二樽。たる屋竹十の味噌だるこちらで買えます!本日も訪問拍手にコメントありがとうございます!アトピー話題はツイ...

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今さらだけど 和食の基本

先月、 久々 料理教室に行ってきました!半年ぶりくらい。たまには「東京に行きたい♪」を叶えることが目的みたいな教室通いですが、 外に出る、普段と違う一日を過ごすって 本当に刺激になる!さてさて、教えて頂いたのは トンカツと貝の味噌汁、ふきの煮物と、いたって当たり前な家庭料理。普段も作っている料理。でも、細かいことに理由やポイントがあることを教えて頂いて、改めて勉強になりました! カツも最近は 時間がない...

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プロフィール

TAKEKAWA

Author:TAKEKAWA
生まれも育ちも山梨県甲州市塩山。 
山梨の田舎で3人の子育て中の、公私混同きまぐれブログです。

2006年から、アトピー子育て支援活動を10年し、現在は休止中(拙著「子どものアトピーは自然に治す」)
-アトピー子育て支援ーTAKES⇒http://a-takes.jp/
活動専用メール✉a.kosodate@gmail.com

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